Experiencia profesional:
Apertura Chillis Morelia en el puesto de Q. A. Qualitty Assurance (control de calidad)
2006
Empresa «Entre Sabores & Bistró»
Chef Ejecutivo, en esta empresa se manejaban,
1 bistró, banquetes y la cafetería del Tec de Monterrey. Coca Cola Femsa (comedor industrial)
Chef Ejecutivo Hospital General «Doctor Miguel Silva» «Le Petit Banquetes», producción de alimentos. «Diplomado en Docencia Gastronómica»
«Diplomado en Dirección y Planeación de Eventos» Casa de gobierno, Chef Ejecutivo en residencia y centro Gem